Zou de door de meesten van ons zo vurig gewenste vrede op Aarde niet eenvoudigweg kunnen beginnen met een vredelievende houding met het leven in onze aarde? Met het aangaan van een levende verbinding met de bodem waar we uit voortkomen, waar ons voedsel uit voorkomt en waar wij na ons levenseinde ook weer in [...]
Categorie: Demeter Magazine
In de cacaohaven van Amsterdam staat de fabriek van Chocolatemakers. Onder het transparante dak van zonnepanelen wordt chocola gemaakt met antieke (lees: hergebruikte) machines. Elke lente meert het vrachtzeilschip Tres Hombres voor de deur aan met cacaobonen uit de Cariben. Duurzaamheid van boon tot reep, met vier Demeter-repen als laatste innovatie. Oprichter en ondernemer Rodney [...]
Biodyneren, pop-up diners op biodynamische boerderijen, slaat aan. Voordat de gasten met elkaar aan tafel gaan, geeft de boer een uitgebreide rondleiding en vertelt hoe hij of zij de ingrediënten voor het diner heeft geteeld. Aan tafel voegt de kok daar een verhaal over smaak en kwaliteit aan toe. Biodyneren is een initiatief van natuurvoedingsdeskundige [...]
Tekst: Annelijn Steenbruggen | Beeld: Annelijn Steenbruggen en Land en Boschzigt “Ouders met kinderen die groente oogsten, een vol terras, mensen met boodschappentassen die uit de winkel komen. Zo ziet een zonnige dag bij onze biodynamische tuinderij Land en Boschzigt eruit. Ik begrijp die sterke aantrekkingskracht heel goed. Toen ik vijf jaar geleden een stageplek [...]
Foto: Warmonderhoffers op Loverendale Ter Linde 1948 Biodynamische landbouwgemeenschappen als zonnige oases Wist je dat de biodynamische landbouw al bijna 100 jaar bestaat? Het begon in 1924 in Polen, toen Rudolf Steiner de basis legde met een vernieuwende landbouwcursus. Doel was om via de BD-landbouw boerenbedrijven te creëren die zowel op het gebied van de [...]
De Nederlandse landbouw is stevig aan het veranderen. Het gaat meer en meer richting kringlooplandbouw en natuurinclusieve landbouw, en daar heeft de biodynamische boer al decennialang ervaring mee. Zie jij voor jezelf of je kind een toekomst in een duurzame landbouwsector met een gezonde natuur? Je kunt je op Warmonderhof laten opleiden tot vakvrouw of [...]