Tekst: Louis De Jaeger | Beeld: Bigstock Wanneer een boer vandaag kiest om aan gifvrije landbouw te doen moet hij controleurs betalen om te bewijzen dat hij flink bezig is. Deze controles kosten bakken geld en vragen te veel tijd en administratie. Wie zijn best doet wordt gestraft. Moet het niet andersom zijn? Jouw lichaam [...]
Categorie: Biodynamisch
BIODYNAMISCH
Biodynamische landbouw is bijna een eeuw oud. Ouder dan de biologische landbouw die vooral in de jaren 60 opkwam na de grootschalige invoering van onder meer kunstmest en pesticiden. De voorwaarden uit de biologische landbouw gelden ook voor de biodynamische landbouw, maar biodynamisch werkende boeren gaan nog een stap verder in hun idealen. Waar biologisch primair draait om het niet gebruiken van kunstmest en bestrijdingsmiddelen, zijn er voor de biodynamische landbouw aanvullende normen gericht op bodemvruchtbaarheid, biodiversiteit en dierenwelzijn
Bij ziekten en plagen wordt altijd naar systeemoplossingen gekeken om te zorgen dat er weer een nieuwe balans ontstaat.
Naast de zorg voor voedingsmiddelen vol levenskracht besteden de boeren en verwerkers ook zorg aan de bedrijfsomgeving. Er is grote aandacht voor het milieu, natuurontwikkeling, dierenwelzijn en de sociale en economische vernieuwingen op en rond een bedrijf. Hierdoor zijn biodynamisch werkende bedrijven vaak voorloper bij nieuwe initiatieven in landbouw en zorg.
Zou de door de meesten van ons zo vurig gewenste vrede op Aarde niet eenvoudigweg kunnen beginnen met een vredelievende houding met het leven in onze aarde? Met het aangaan van een levende verbinding met de bodem waar we uit voortkomen, waar ons voedsel uit voorkomt en waar wij na ons levenseinde ook weer in [...]
In de cacaohaven van Amsterdam staat de fabriek van Chocolatemakers. Onder het transparante dak van zonnepanelen wordt chocola gemaakt met antieke (lees: hergebruikte) machines. Elke lente meert het vrachtzeilschip Tres Hombres voor de deur aan met cacaobonen uit de Cariben. Duurzaamheid van boon tot reep, met vier Demeter-repen als laatste innovatie. Oprichter en ondernemer Rodney [...]
Tekst: Annelijn Steenbruggen | Beeld: Annelijn Steenbruggen en Land en Boschzigt “Ouders met kinderen die groente oogsten, een vol terras, mensen met boodschappentassen die uit de winkel komen. Zo ziet een zonnige dag bij onze biodynamische tuinderij Land en Boschzigt eruit. Ik begrijp die sterke aantrekkingskracht heel goed. Toen ik vijf jaar geleden een stageplek [...]
Foto: Warmonderhoffers op Loverendale Ter Linde 1948 Biodynamische landbouwgemeenschappen als zonnige oases Wist je dat de biodynamische landbouw al bijna 100 jaar bestaat? Het begon in 1924 in Polen, toen Rudolf Steiner de basis legde met een vernieuwende landbouwcursus. Doel was om via de BD-landbouw boerenbedrijven te creëren die zowel op het gebied van de [...]
De Nederlandse landbouw is stevig aan het veranderen. Het gaat meer en meer richting kringlooplandbouw en natuurinclusieve landbouw, en daar heeft de biodynamische boer al decennialang ervaring mee. Zie jij voor jezelf of je kind een toekomst in een duurzame landbouwsector met een gezonde natuur? Je kunt je op Warmonderhof laten opleiden tot vakvrouw of [...]
