Ode aan een oude pannenmode Waarom zo lekker? De EcoStoof® is hét ideale jasje voor je pannen. Je brengt jouw pan met jouw favoriete gerecht aan de kook, haalt het van de warmtebron en legt het in deze pannenknuffelaar. Winter Minestrone soep Ingrediënten 2 eetlepels olijfolie, 1 middelgrote ui, in ringetjes gesneden 2 teentjes knoflook, [...]
Categorie: Voeding
Voeding is een primaire behoefte. Mensen en dieren hebben voedsel nodig. Het is van belang dat wij ons steeds meer gaan richten op een gezonde biologische voeding, zodat de aarde langer mee kan en jijzelf natuurlijk ook
Keep it KUIB Waarom zo lekker? 'Áls je het doet, doe het dan goed!' zei mijn vader vaak tegen me als kind. Zo kies ik voor KUIB! Als je een pakket van KUIB thuisbezorgd krijgt, weet je zeker dat er naast biologisch ook dierenwelzijn, topkwaliteit, geweldige smaak en biodiversiteit meegeleverd wordt. Je kunt gaan voor [...]
Eerst het slechte nieuws: iedereen heeft glyfosaat in het bloed met het risico op Parkinson en kanker. Nu het goede nieuws: met biologisch voedsel kun je dat gif weer kwijtraken. Om dat besef te laten landen bij de consument bedacht Volkert Engelsman met enkele maten de Nationale Piskijker, een campagne die dankzij prominente pisfluencers effect [...]
GMO staat voor Genetically Modified Organism, in Nederland ook wel GGO genoemd (genetisch gemanipuleerd organisme). Met genetische modificatie worden de eigenschappen van planten, bacteriën of gisten veranderd. Genen met positieve eigenschappen van het ene organisme worden toegevoegd aan een ander organisme. Op 3 oktober nam de Tweede Kamer ruim 45.000 handtekeningen in ontvangst die voortkomen [...]
Met Kerst pakken we allemaal extra uit. Niet alleen letterlijk de cadeautjes onder de boom, maar ook figuurlijk met de aankleding en wat er op tafel komt. Van ontbijt tot diner, de hele dag door is het genieten van het lekkerste eten en natuurlijk van elkaar. Dit jaar is het een extra lang Kerstfeestweekend. Met [...]
Er wordt gewaarschuwd voor nog sterker oplopende voedselprijzen in het najaar. Nu vooral door misoogsten vanwege regen, droogte, branden, overstromingen etc. Toch, en ik blijf dat erg bijzonder vinden, zijn er maar weinig mensen bezig met de wezenlijke inflatie van ons voedsel: nutricide. Nutricide betekent dat voedsel ontdaan is van zijn wezenlijke voedingswaarde en dat [...]