Renáta's Choice Voeding

Renata’s Choice – Herfst

Nieuwe parel aan de horizon Wie maakt het? De naam Horizon is niet voor niets. In letterlijke zin is de horizon de streep waar de hemel de aarde raakt. Figuurlijk staat het voor idealen: wie zijn idealen wil bereiken, kijkt naar de horizon en niet naar de grond. Dit doet ook het team van deze [...]

Continue Reading...

Renáta's Choice Voeding

Renáta’s Choice: Nazomerse favorieten

Business for Peace Wie maakt het? Prijswinnende pionier Merrill J. Fernardo is een van 's werelds meest ervaren theemeesters, met liefde voor het vak maar ook voor zijn eiland Sri Lanka. In 1988 komt hij tegen de regels van de gevestigde orde met het concept 'Single Origin Tea'. Pure Ceylon-thee, vers, onbewerkt, ongemengd, lokaal én [...]

Continue Reading...

Renáta's Choice Voeding

Renáta’s Choice: Viva la Vitaliteit

Superbar in barre én in alle tijden Wie maakt het? Biologisch, vegan én glutenvrij? Thijs Schuurman deed het al toen we alleen maar een vermoeden hadden wat het allemaal was/kon zijn. Zijn onderneming Bonvita maakt al lange tijd heerlijke chocolade- en bakkerijproducten. Hun focus ligt op lekker, en ja dat zijn ze echt, maar ook [...]

Continue Reading...

Renáta's Choice Voeding

Renáta’s Choice: Leve de Lente

Rode koontjes Waarom zo bijzonder? De bloedsinaasappel is rond 1850 in het Middellandse Zeegebied ontstaan. De bloedsinaasappel behoort tot de citrusvruchten en het is bijna een ' gewone' sinaasappel. Bijna. Behalve dat de bloedsinaasappel binnenin rood is in plaats van oranje, heeft de smaak ook net een andere dimensie. Toch wezenlijke verschillen. De pulp is [...]

Continue Reading...